DORO WET
Tilberet med løk, berbere (chilli), kokt smør, krydder, hvitlløk, ingefær og kokt egg. Serveres med injera (lefse). Cooked with onion berbere (chilly) cooking butter & spices served with cottage chees and boiled egg Serveres with injera. Chili nivo /nok til en person /Hvitløk /Gluten fri /Ingefær /Egg
GORED GORED
KEYH WET
KITFO
Mesob Special dinner
En kombinasjon av eksotiske nasjonale retter “Mesob stil”. Serveres med injera. (lefse) A combination of exotic national dishes. “Mesob – stil” served with injera. Chili nivo /nok til en person /Hvitløk /Gluten fri /Ingefær /Egg
TIBSI DORO
TIBSI FIRER
TIBSI
Oksekjøtt tilberedt med løk, hvitløk, rosmarin, fersk chili, ingefør, smør og pepper. Serveres med injera (lefse). Ox meat prepared with onion, garlic, rosemary, fresh chilly butter and paper. Serveres with injera. Velg mellom sterk, medium eller vanlig. Choose between hot, medium, regular Chili nivo /nok til en person /Hvitløk /Gluten fri /Ingefær