GORED GORED

Grillet biff tilbered med løk, hvitløk, olje og grønn pepper Serveres med injera (lefse). Grilled beef prepared with onion, garlic, oil and green pepper. Served with injera. Chili nivo /nok til en person /Hvitløk /Gluten fri

Lammemage, lever, lok, chili, olie, berebere, smer, oksekjatt og lammekjatt, bladpersille. Serveres med injera (lefse). Lamb belly, liver onions chili peppers, oil, berebere, butter, beef and lamb, leaf parsley, Serveres with injera. Chili nivo /nok til en person /Hvitløk /Gluten fri /Ingefær

Oksekjøtt tilberedt med løk, hvitløk, rosmarin, fersk chili, ingefør, smør og pepper. Serveres med injera (lefse). Ox meat prepared with onion, garlic, rosemary, fresh chilly butter and paper. Serveres with injera. Velg mellom sterk, medium eller vanlig. Choose between hot, medium, regular Chili nivo /nok til en person /Hvitløk /Gluten fri /Ingefær

Rätt Oksekjøtt med fersk hakket svart kardemomme, cottage cheese, krydret smør og mitmita (sterk chili). Serveres med injera (lefse). Raw beef with black cardamom, cottage cheese & spiced butter mitmita. Serveres with injera. Chili nivo /nok til en person /Gluten fri